Przepis na Rajski Koktajl

Cześć :)

Wybaczcie tą dość długą przerwę w pisaniu, ale chociaż miałam ostatnio prawie 2 tygodnie ferii, byłam dość zajęta. Podjęłam się pracy w Cinema City w Bydgoszczy i to pochłania dość dużo mojego czasu. Nie zapomniałam jednak o blogu i na poczet tego mam dla Was fajny przepis na szybki i dość pożywny Rajski Koktajl. Następnym razem możecie spodziewać się notki o prawidłowym doborze produktów w diecie odchudzającej.

Napisałam, że koktajl jest dość pożywny i to święta prawda. Składa się bowiem z mleka, wiórków kokosowych, masła orzechowego i banana. Może on zatem stanowić idealne II śniadanie, bądź też podwieczorek. Ja po jego wypiciu, poczułam się najedzona :) 

Składniki: 

• łyżka masła orzechowego- możecie wykorzystać mój przepis na domowe masło orzechowe
• 3 łyżki wiórków kokosowych
• 1 banan
• szklanka mleka- nie musi być to mleko od krowy, świetnie nada się też mleko roślinne

Przygotowanie: Wiórki należy wsypać do wysokiego naczynia i zalać mlekiem. Warto odczekać ok 0,5 godziny, aby mleko nabrało kokosowego aromatu (w pośpiechu można ten krok pominąć). Następnie dodajemy banana i masło orzechowe. Wszystkie składniki blendujemy. Rajski koktajl podawać schłodzony :)

Rajski napój jest właściwie bardzo dobrze zbilansowanym posiłkiem. Koktajl stanowi stanowi dobre źródło białka (jeśli użyjemy mleka krowiego), jest także źródłem błonnika pokarmowego i węglowodanów złożonych (dzięki wiórkom i masłu orzechowemu). Banan nadaje napojowi słodyczy, a także jest źródłem potasu. Nie brak tu także witamin z grupy B, witaminy E, magnezu, a także innych składników mineralnych i witamin. Oprócz łatwo przyswajalnych tłuszczów mleka, znajdziemy tu także tłuszcze roślinne, które są tak pożądane. 

Mam nadzieję, że będziecie mieli ochotę wypróbować ten przepis. A towarzyszy niech Wam piosenka, która idealnie oddaje klimat Rajskiego Koktajlu :)

Dieta w nietolerancji laktozy- przykładowy jadłospis (bez produktów mlecznych).

Hej :) 

Dzisiejszy wpis pojawia się nieco wcześniej niż zwykle :) Jedna z czytelniczek zaproponowała, abym ułożyła przykładowy jadłospis, który byłby odpowiedni dla osoby z nietolerancją laktozy. Przyjęłam to zadanie z entuzjazmem i wzięłam się do pracy :) Stwierdziłam, że ułożę jadłospis bez udziału produktów mlecznych. 

Jak już pisałam, nawet w nietolerancji laktozy można spożywać pewne ilości produktów mlecznych, co jest zależne od indywidualnej tolerancji. Jedna osoba wpije szklankę mleka i będzie się czuła dobrze, a inna nie toleruje laktozy w nawet małych ilościach. 

Zbilansowanie diety pod względem wapnia, ale także i innych składników mineralnych i witamin, może być trudne, ale nie jest to niemożliwe. I to właśnie chciałam Wam pokazać :) Nawet bez produktów mlecznych można dostarczyć organizmowi wszystkie niezbędne składniki pokarmowe i odżywcze. 

O co chodzi z tą wredną nietolerancją laktozy?! Wyjaśniam :)

Hej :)

Jak mogliście zauważyć, Przewodnik po dietetyce, jest teraz na Facebooku! LINK Zapraszam do polubienia, będą się tam pojawiać wpisy z bloga, ale nie tylko! Warto przekonać się samemu, co przygotowałam ;)

Obiecałam wpis o nietolerancji laktozy, więc oto i on :) Czym w ogóle jest nietolerancja? Od razu spieszę wyjaśnić, że nie jest to alergia, bo w przypadku uczulenia do walki z niekorzystnym czynnikiem (alergenem) staje nasz układ odpornościowy. W przypadku nietolerancji, nasz organizm odczuwa skutki spożycia niekorzystnego czynnika, ale są to objawy miejscowe, w przypadku nietolerancji laktozy niegroźne dla zdrowia, ale po porostu nieprzyjemne. Najczęściej nietolerancja pokarmowa wiąże się z niedoborem lub brakiem enzymów, które w normalnych warunkach trawiłyby dany związek i nie byłoby problemu.

http://teecraze.com/images/qwertee/legendary.jpg

MLEKO- pić czy nie pić- wartość odżywcza mleka.

Hej :) Pozostajemy w temacie mleka również w tej notce. Dzisiaj skupiam się wartości odżywczej mleka- co dobrego i złego wnosi do naszej diety. Omówię, co mleczni zwolennicy i sceptycy mówią na temat spożycia mleka. Omówię jak się sprawy mają z białkiem, tłuszczami, węglowodanami, witaminami i składnikami mineralnymi zawartymi w mleku.

Ja, jak już wiecie należę do osób, które mleko zalecają i bardzo cenią :) Ale czy inni podzielają ten pogląd? Zobaczcie sami :)

https://pixabay.com/p-214969/?no_redirect

MLEKO- pić czy nie pić, oto jest pytanie! A ja na nie odpowiadam :)

Pij mleko, będziesz wielki! Chyba żadna kapania nie miała takiego rozgłosu jak ta :) Czy słusznie? W dzisiejszym wpisie postaram się przekonać Was, że mleko nie jest złe i że warto po nie sięgać, niezależnie od wieku. Wyjątek stanowią osoby, które cierpią na nietolerancję laktozy i muszą mleko,i produkty z niego zrobione, ograniczyć lub wykluczyć z diety. O nietolerancji laktozy pozwolę sobie popełnić następną notkę :)

https://www.flickr.com/photos/thesaleswhisperer/

Przedstawię Wam popularne opinie na temat spożycia mleka, jego wady i zalety. Ja jestem zwolenniczką picia mleka, zarówno ze względu na wartość odżywczą, jak i jego smak :) Lubię mleko, mogę je pić i zachęcam do tego każdego.