Wybaczcie tą dość długą przerwę w pisaniu, ale chociaż miałam ostatnio prawie 2 tygodnie ferii, byłam dość zajęta. Podjęłam się pracy w Cinema City w Bydgoszczy i to pochłania dość dużo mojego czasu. Nie zapomniałam jednak o blogu i na poczet tego mam dla Was fajny przepis na szybki i dość pożywny Rajski Koktajl. Następnym razem możecie spodziewać się notki o prawidłowym doborze produktów w diecie odchudzającej.
Napisałam, że koktajl jest dość pożywny i to święta prawda. Składa się bowiem z mleka, wiórków kokosowych, masła orzechowego i banana. Może on zatem stanowić idealne II śniadanie, bądź też podwieczorek. Ja po jego wypiciu, poczułam się najedzona :)
- łyżka masła orzechowego- możecie wykorzystać mój przepis na domowe masło orzechowe
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 1 banan
- szklanka mleka- nie musi być to mleko od krowy, świetnie nada się też mleko roślinne
Przygotowanie: Wiórki należy wsypać do wysokiego naczynia i zalać mlekiem. Warto odczekać ok 0,5 godziny, aby mleko nabrało kokosowego aromatu (w pośpiechu można ten krok pominąć). Następnie dodajemy banana i masło orzechowe. Wszystkie składniki blendujemy. Rajski koktajl podawać schłodzony :)
Rajski napój jest właściwie bardzo dobrze zbilansowanym posiłkiem. Koktajl stanowi stanowi dobre źródło białka (jeśli użyjemy mleka krowiego), jest także źródłem błonnika pokarmowego i węglowodanów złożonych (dzięki wiórkom i masłu orzechowemu). Banan nadaje napojowi słodyczy, a także jest źródłem potasu. Nie brak tu także witamin z grupy B, witaminy E, magnezu, a także innych składników mineralnych i witamin. Oprócz łatwo przyswajalnych tłuszczów mleka, znajdziemy tu także tłuszcze roślinne, które są tak pożądane.
Mam nadzieję, że będziecie mieli ochotę wypróbować ten przepis. A towarzyszy niech Wam piosenka, która idealnie oddaje klimat Rajskiego Koktajlu :)
