Koktajl truskawkowy z otrębami

Hej! W dzisiejszym wpisie chcę Wam zaprezentować przepis na pyszny i bardzo zdrowy koktajl truskawkowy :) Sezon na najpyszniejsze owoce świata w pełni, korzystajmy z dobrodziejstw truskawek i spożywajmy je w różnych postaciach ;) Ja ostatnio mam bzika na punkcie koktajli, a ten tradycyjny truskawkowy, postanowiłam nieco ulepszyć dla poprawy wartości odżywczej. 

Składniki wraz z ich dobrodziejstwami:

• garść truskawek (przede wszystkim witaminy A i C, antyoksydanty oraz błonnik pokarmowy)
• łyżka nasion sezamu lub siemienia lnianego (kwasy omega-3)
• 2 łyżki otrąb owsianych lub innych (błonnik, witaminy z grupy B)
• szklanka mleka (wapń, witamina D, białko)

Przygotowanie: Wszystkie składniki miksujemy ze sobą blenderem. Koktajl jest bardzo syty i smakowity ;) Otręby i sezam nie są zbyt wyczuwalne w smaku, tego nie musicie się bać. Tylko w konsystencji napój jest gęstszy. 

Teraz kto mi poleci jakiś pyszny koktajl do wypróbowania? :D

Galaretka z jogurtu

Hej!

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny i zdrowy deser :) Jest to galaretka z jogurtem naturalnym. Ostatnio spróbowałam ją zrobić, zainspirowana układanymi na zajęciach jadłospisami. Często na podwieczorek czy II śniadanie brak mi już pomysłów, produkty i potrawy muszą być też odpowiednio zbilansowane i smaczne. I tu z pomocą przychodziła mi często galaretka z jogurtu- lepsza i pożywniejsza niż zwykła galaretka owocowa. Dodatkowo jest bardzo prosta w wykonaniu! :)

Składniki:

• Opakowanie galaretki owocowej- ja wybrałam wiśniową
• Kubeczek jogurtu naturalnego
• Ja do swojej galaretki nic nie dodawałam, ale Wy możecie spróbować z owocami lub innymi dodatkami.

Przygotowanie:

Galaretkę przyrządzić poprzez rozpuszczenie w 1/2 ilości wrzątku, która jest podana na opakowaniu (będzie to zazwyczaj szklanka wody). Galaretkę należy dostawić do ostygnięcia. Gdy będzie zimna wymieszać ją dokładnie z jogurtem naturalnym (można użyć miksera), przelewamy do miseczek i wstawiamy do lodówki do stężenia. Mi wyszły 2 miseczki widoczne na zdjęciu. 

Trochę się bałam, że galaretkę zdominuje smak jogurtu, za którym nie przepadam, ale miło mnie ten deser zaskoczył- był naprawdę smaczny :) No na pewno bardziej wartościowy niż zwykła galaretka ;)