Jak skutecznie i zdrowo schudnąć- najważniejsze zasady + infografika dla Was.

Hej :) 

Dzisiaj po raz kolejny wracam do tematu zdrowego i skutecznego odchudzania, w zgodzie z najważniejszymi zasadami racjonalnego odżywiania.

1. Jednym z najważniejszych wyzwań na nowej drodze życia, jest zaakceptowanie faktu, że aby cieszyć się z wyglądu i kondycji swojego ciała, należy zdrowe nawyki żywieniowe wprowadzić na stałe. Dlatego tak ważna jest między innymi indywidualizacja żywienia- traktowanie pacjentów szablonowo i wręczanie im gotowych diet jest bez sensu. Każdy z nas lubi i akceptuje inne produkty i na ich bazie chciałby się odżywiać. Jeszcze inna sprawa, że niektórzy wolą bardziej tradycyjny sposób odżywiania, a inni kochają nowe potrawy i produkty. Nowa dieta powinna być TWOJĄ dietą. Czymś co Ci odpowiada i jest dla Ciebie atrakcyjne. 

2. Nie przesadzaj! To kolejna ważna sprawa- popadanie ze skrajności w skrajność wcale nie jest korzystne. Postaraj się zachować równowagę- jeśli czasem pozwolisz sobie na coś mniej zdrowego, nie przekreśla to od razy wszystkich Twoich starań. Na co dzień postaw na nisko przetworzone produkty dobrej jakości, ale od czasu do czasu pozwól sobie na trochę luzu. 

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Balanced_scale_of_Justice.svg/1280px-Balanced_scale_of_Justice.svg.png

Nowa POLSKA Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej oraz 10 Zasad Zdrowego Żywienia, prosto od IŻŻ!

Hej! 

O tym będzie głośno w najbliższym czasie! Instytut Żywności i Żywienia zaprezentował nową Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej (zwróćcie uwagę na nazwę!) oraz 10 Zasad Zdrowego Żywienia. 

Mamy kilka znaczących zmian, w porównaniu z poprzednimi zaleceniami i piramidą. Na początku zaznaczam, że materiały nie są mojego autorstwa i pochodzą ze strony IŻŻ.

http://www.izz.waw.pl/attachments/article/555/ulotka_zasady_druk.pdf

I cóż my tu mamy? 

• Cieszy zwrócenie uwagi na regularność posiłków i dokładne określenie przerw między nimi- to jedna z ważniejszych zasad zdrowego żywienia, dobrze że została sprecyzowana :)
• Warzywa i owoce zdecydowanie zostały postawione na piedestale- i bardzo dobrze! To prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego. 
• Spożywanie produktów pełnoziarnistych i 2 porcji mleka było nam już znane, nadal zwracamy również na ograniczenie czerwonego mięsa i jego przetworzonych form. Fajnie, że uwzględniono w tym punkcie zamienniki mięsa, które są również wartościowym źródłem białka.
• Tłuszcze zwierzęce są nadal na cenzurowanym, w zamian tego polecane są tłuszcze roślinne, słodycze również nie są zalecane, ale uwzględnienie ich alternatyw traktuję jako duży plus.
• Zioła! Witajcie! Jak miło, że ktoś w końcu o nich pomyślał :) Zioła i przyprawy są bardzo wartościowym źródłem antyoksydantów, po za tym, och dodatek zdecydowanie pozwala nam zmniejszyć ilość soli dodanej do potrawy. 
• Zasady żywienia zwracają uwagę na picie wody i powstrzymanie się od spożycia alkoholu. I nie można się z nimi nie zgodzić :)

Nowe zalecenia bardzo mi się podobają, są precyzyjne i dokładne- dzięki temu nikt nie musi się zastanawiać co oznaczają takie ogólniki jak "ogranicz" lub "zwiększ"- wszystko ma podane odpowiednie miary. 

http://www.izz.waw.pl/attachments/article/555/ulotka_z_pytaniami_druk.pdf

W naszej drogiej piramidzie mamy kilka bardzo ważnych zmian- przede wszystkim owoce i warzywa wskoczyły na pierwsze miejsce, zaraz po aktywności fizycznej, ale roweru przecież nie zjemy ;) Obok nich pojawił się też symbol wody- te produkty powinny być dla nas kluczowym elementem naszej diety. Trzecie piętro to produkty zbożowe, następnie mleko i jego przetwory, na piątym znajdziemy mięso, jaja, ryby i co mnie bardzo zaskoczyło- nasiona roślin strączkowych. Podejrzewam, że zostały one potraktowane jako zamienniki mięsa, ale moim zdaniem mogłyby się znaleźć bliżej podstawy. Na szczycie królują oleje i tłuszcze oraz orzechy. Z lewej strony pojawiły się kawa i herbata, a także przekreślone kostki cukru- chyba nie muszę wyjaśniać co to oznacza ;) Z prawej strony widnieje przekreślona sól i tuż obok niej piękne zioła i przyprawy- to właśnie je powinniśmy spożywać kosztem soli. 

Nowe zalecenia są jasne i zgadzam się z nimi dużo bardziej, niż z ich wersją z 2009 r. Martwi mnie tylko tak wysoka pozycja nasion roślin strączkowych, które są bardzo wartościowymi produktami. Ale chyba nie można mieć wszystkiego ;) 

Co myślicie o nowych zaleceniach? Zgadzacie się z ich postanowieniami czy też nie? Piszcie w komentarzach!