Dieta zdrowego serca. Część II. Dieta DASH

Hej :)

Pora na drugą część wpisu poświęconego diecie ku lepszemu zdrowiu i funkcjonowaniu serca. Ostatnio skupiłam się na ogólnych zaleceniach, dziś przechodzimy do konkretów- czyli po jakie produkty i potrawy sięgać na co dzień. 

Wszystkie wskazówki dotyczące odżywiania, skupiają się wokół zasad diety DASH: okrzykniętej jedną z najzdrowszych diet świata, stworzoną dzięki badaniom przeprowadzonym w Stanach Zjednoczonych. Naukowcom udało się udowodnić obniżający ciśnienie tętnicze krwi efekt tej diety. Jest ona zalecana nie tylko w profilaktyce i przebiegu nadciśnienia tętniczego, ale możne być rekomendowana wszystkim osobom chcącym się zdrowo odżywiać, również dzieciom (powyżej 2 lat).

Dieta DASH obejmuje takie zmiany, aby dostarczać jak najmniej cholesterolu, kwasów nasyconych i izomerów trans kwasów tłuszczowych wraz z pożywieniem, a także, co najważniejsze sodu, który podnosi ciśnienie tętnicze krwi. 

Jest za to bogata w składniki kardioprotekcyjne: potas, magnez, wapń, kwasy tłuszczowe omega-3, antyoksydanty i błonnik pokarmowy. 

http://revistamundonatural.com/fotos/dieta%20dash.jpg

Dieta zdrowego serca. Część I

Hej :)

Ostatnio miałam trochę zawirować z moim ciśnieniem krwi, to chyba stres spowodował u mnie zdecydowanie zbyt wysokie ciśnienie. Postanowiłam wziąć sprawy w swoje ręce i trochę wspomóc mój układ krwionośny. Zainspirowało mnie to do napisania kilku wskazówek dotyczących zmiany stylu życia i nawyków żywieniowych, które poprawiają kondycję serca i mogą wpływać na ciśnienie krwi. 

Nadciśnienie tętnicze jest stwierdzane powyżej wartości ciśnienia tętniczego krwi przekraczającego 140/90 mm Hg. Wyróżniamy różne jego przyczyny, w tym czynniki środowiskowe, genetyczne, a także problem ten bierze swój początek w wielu innych schorzeniach: niedokrwistości, nadczynności tarczycy, cukrzycy i innych. Leczenie opiera się głownie na farmakoterapii, ale dieta i aktywność fizyczna również mają bardzo duże znaczenie.