Przepis na omlet bananowy

Cześć!

Dzisiaj kolejny przepisowy wpis :) Moja gwarancja miłego i pożywnego śniadania- omlet bananowy. 

Składniki:

• 1 jajo
• 1 dojrzały banan
• ok. 4 łyżki mąki
• ok. 1/4 szklanki mleka
• szczypta soli
• łyżeczka cukru (opcjonalnie)

Przygotowanie: Do miseczki wbijamy jajo, dodajemy sól i cukier, roztrzepujemy je widelcem. Następnie banana dzielimy na cząstki i rozgniatamy je widelcem razem z jajkiem (można to zrobić blenderem). Dodajemy mąkę- ja zawsze sypię na oko, to samo z mlekiem- nasze ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Smażymy go z dwóch stron na oleju rzepakowym na złoty kolor. 

Sposób podania: Ja najczęściej zjadam omlet posmarowany dżemem- w tym przypadku była to marmolada różana. Mniej dietetyczna wersja, ale nie mniej smaczna to dodatek Nutelli :) Omlet świetnie smakuje ze świeżymi owocami i jogurtem naturalnym lub bitą śmietaną. Wszystko tak naprawdę zależy od Waszej inwencji twórczej :)

Omlet jest naprawdę smaczny, bardzo puszysty i pozostawia uczucie sytości na długo. Co więcej mamy tu tylko jedno jajko, więc nie musimy obawiać się cholesterolu. Ja używam mąki pszennej 450, ale podejrzewam że i ta wyższego przemiału sprawdzi się znakomicie. Można dodać też nieco otrębów lub siemienia lnianego :)

Smacznego!

Przepis na kuskus w słodkiej odsłonie

Hej :)

Dzisiaj przedstawiam pierwszy z obiecanych przepisów! Jest to danie, a może dla niektórych bardziej deser, którym chętnie zajadam się ostatnimi czasy :) Szczególnie lubię zjeść je rano, żeby przyjemnie zacząć dzień :)

Przed Wami przepis na kaszę kuskus na słodko!

Przyznaję się bez bicia- wpadłam na pomysł zdjęcia, jak już większość zjadłam :)

Jakie składniki są nam potrzebne? 

• Przede wszystkim kasza kuskus- przygotowuje się ją według przepisu, tj. zalewa wrzątkiem, nakrywa talerzykiem i czeka kilka minut. Dlatego uwielbiam tą kaszę, bo nie trzeba jej gotować i można ją pałaszować już kilka minut później :) Kuskus jest lekkostrawną kaszą, ale zawiera również pewne ilości błonnika- dzięki temu zapewnia nam uczucie sytości na długo. Jest delikatny w smaku i zawiera dość znaczne ilości białka- ok. 13 g na 100 g produktu. Oczywiście jako białko roślinne- jest ono niepełnowartościowe i dlatego dobrze jest łączyć kuskus z mięsem lub przetworami mlecznymi. 
• Aby nasz posiłek zawierał pełnowartościowe białko oraz mógł stanowić główny posiłek w ciągu dnia, np. śniadanie lub kolację, dodajemy do kuskusu pół opakowania serka wiejskiego. Osobiście lubię ten twarożek już od najmłodszych lat- zawsze kojarzył mi się ze styropianem i czasem tak go nazywam :D 
• Ostatnim składnikiem w tej wersji były truskawki :) Niestety sezon na nie już się kończy, ale to żaden problem! Truskawki możemy z powodzeniem zastąpić innymi miękkimi i soczystymi owocami. Mogą to być jagody, brzoskwinie, nektarynki i tak szczerze- to co komu przyjdzie do głowy :)

Kaszę z dodatkami możemy oczywiście doprawić wg uznania cukrem, cynamonem, słodką śmietanką i będzie równie dobra, ale bardziej kaloryczna.

To danie smakuje dobrze na ciepło, ale również na zimno można więc je zabrać do szkoły, na zajęcia lub do pracy :) Przygotowanie jest błyskawiczne, a efekt naprawdę smaczny :) Polecam serdecznie!