23 maja 2016

Przepis na tropikalną sałatkę z kurczakiem i ananasem

Hej :)

Dawno już na blogu nie zagościł żaden przepis, zatem dziś proponuję Wam pyszną, soczystą i świeżą sałatkę, o nieco tropikalnym charakterze :) Bohaterem bowiem jest ananas! Ten pyszny, słodki owoc świetnie komponuje się z wieloma produktami, dodatkowo jest bogactwem witaminy C, błonnika, a także enzymu bromeliny (bromelainy), który wykazuje działanie odchudzające. 

Składniki: 
  • świeży ananas
  • roszponka
  • gruszka
  • pierś z kurczaka
  • przyprawa gyros
  • olej rzepakowy
  • ser mozarella (tarty)
  • orzeszki pinii
  • nasiona słonecznika
Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą gyros i usmażyć na złoto na małej ilości oleju rzepakowego. Roszponkę umyć i wrzucić do miski. Gruszkę i ananasa pokroić w kostkę i dodać do sałaty, wraz z wystudzonym kurczakiem. Dodać nieco mozarelli, słonecznik i orzeszki pinii. Całość polać olejem i wymieszać. 

Sałatka jest nie tylko soczysta i lekka, ale spokojnie może stanowić propozycję II śniadania lub podwieczorku, bądź lekkiej kolacji. Kurczak i mozarella są źródłem wartościowego białka, olej rzepakowy, orzeszki i słonecznik wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a owoce- węglowodanów. 

Robienie sałatki umilał mi głos Justina Timberlake'a i jego nowa piosenka "Can't stop this feeling". 



Jeśli wypróbujecie przepis, koniecznie dajcie znać czy sałatka Wam smakowała!

8 komentarzy :

  1. Uwielbiam takie sałatki - są po prostu przepyszne :) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmm uwielbiam takie sałatki! Często zdarza mi się robić podobne do pudełka na uczelnię :).

    OdpowiedzUsuń
  3. O tak ta piosenka umila czas przygotowywania potrawy. A sałatkę na pewno zrobię, w końcu wiosna jest najlepszym czasem na przyrządzanie czegoś lżejszego.:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszna sałatka! Na pewno wypróbuję Twój przepis :)
    p.s. super piosenka, nie słyszałam wcześniej

    OdpowiedzUsuń
  5. ja też kocham sałatki a i uwielbiam wszystko, co ma ananas w składzie ;) Uwielbiam np pizzę hawajską bo ma ananas w środku, innym razem spróbowałam naleśnika z szynką i ananasem. Może teraz czas na sałatkę ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetna sałatka. Bardzo lubię takie soczyste i lekkie smaki, a do tego moc wartości odżywczych :)

    OdpowiedzUsuń
  7. jeśli ktoś potrzebuje pomocy w odchudzaniu, serdecznie polecam blog http://zwalczotylosc.pl/

    OdpowiedzUsuń
  8. ciekawy przepis, ananas ma szereg pozytywnych właściwości wspomagających układ pokarmowy!

    OdpowiedzUsuń