Podczas gdy wpis o odchudzaniu się tworzy, mam nadzieję zainteresować Was fajnym przepisem. Macie ochotę na coś smacznego? Tym razem jest to zdrowa alternatywa dla fast foodowego jedzonka- domowa, super zdrowa tortilla! Przepis banalny, ale jakże smakowite danie prezentuje! Idealne danie na obiad, bądź kolację :)
Składniki: (ilości użytych składników zależą od tego, ile porcji chcecie przygotować! oczywiście dobór składników jest w 100% dowolny- możecie dodać to, co lubicie)
- placki tortilla- ja przyznaje się, swoje kupiłam, ale wiem, że krążą po internecie przepisy, jak zrobić własne placki, warto sięgnąć po pełnoziarniste!
- mix sałat
- kukurydza
- ogórek szklarniowy
- pomidor
- papryka
- cebula- biała lub czerwona
- pierś z kurczaka
- ser żółty (opcjonalnie)
- przyprawy: przyprawa do gyrosa, sos sałatkowy grecki, olej rzepakowy, pieprz, sól
Przygotowanie:
Zasadniczo robienie tortilli możemy podzielić na 3 etapy:
- Przygotowanie mięsa: pierś z kurczaka kroimy w kostkę, z sercem przyprawiamy przyprawą do gyrosa i pieprzem, soli dodajemy jak najmniej. Smażymy na złoto na małej ilości oleju rzepakowego.
- Sałatka: wszystkie składniki dowolnie rozdrabniamy- ja zwykle kroję co trzeba w kostkę. Mieszamy i zalewamy sosem sałatkowym greckim (dobrej jakości- czytajcie skład!). Oczywiście możecie przygotować własny dressing, ale moim zdaniem sos grecki jest po prostu przepyszny i ma niepowtarzalny smak :) Jak ktoś wie, jak go podrobić, to niech mi napisze! :)
- Przygotowanie placka: tortillę rozkładamy na talerzu, możemy położyć plasterek sera i podgrzewamy w mikrofalówce lub na suchej patelni. Następnie dodajemy sałatkę, pierś z kurczaka i zawijamy. Mi zawijanie prawie nigdy nie wychodzi, bo zawsze dodaję za dużo sałatki i wszystko mi wypada :D Mam nadzieję, że Wam pójdzie lepiej!
 |
| Dodałam do mojej tortilli tyle sałatki, że nie mogłam jej zawinąć ;) |
I gotowe, prawda że łatwy przepis? Tortilla jest tego warta! Oczywiście możecie dodać do niej np. sos czosnkowy lub keczup- chociaż moim zdaniem nie ma potrzeby :)
PS Wpis o odchudzaniu powinien pojawić się za kilka dni- mam szalony czas na studiach, muszę trochę pochylić się nad nauką i milionem prezentacji :(
A ja właśnie dzisiaj na kolację planuję zrobić tortille :) Jak dla mnie to wspaniały sposób na przemycenie dużej ilości warzyw na raz, jeśli ktoś przykładowo ma z tym problem :) Poza tym to całkiem zdrowy posiłek, szczególnie, kiedy postawi się na własnoręczne wykonanie placków, na co kiedyś porwałam się z moim chłopakiem, ale wyszły nam raczej naleśniki... :D
OdpowiedzUsuńKiedyś ze współlokatorką zrobiłyśmy właśnie naleśniki na pełnoziarnistej mące i potraktowałyśmy je jako placki to tortilli- właściwie to było bardzo dobre :)
UsuńPrzepis ten jest idealny dla tych, który lubią fast foody :) Ja z kolei lubię naleśniki, więc te składniki również idealnie pasują do naleśników. Do tortilli jeszcze lepszy jest sos z dodatkiem koperku :) Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńMyślę, że i sos czosnkowy by się fajnie sprawdził :)
UsuńTak, jak najbardziej sos czosnkowy jest dobry do tortilli, zresztą uwielbiam sos czosnkowy, po prostu palce lizać :) Szkoda tylko, że w zakładach żywienia zbiorowego np. stołówkach szkolnych nie przygotowuje się takich pysznych i zdrowych dań :)
UsuńPozdrawiam :)
Ja najbardziej lubię wykorzystywać tortillę w przygotowaniu roladek/przekąsek z tortilli z dodatkami. To hit na wszelkiego rodzaju rodzinnych spotkaniach, rozchodzi się w mig!
OdpowiedzUsuńuwielbiam tortille! też zazwyczaj kupuję placki, ale odkryłam ostatnio w Piotrze i Pawle bezglutenowe i od razu kupiłam 2 opakowania, teraz leżą i czekają kiedy zrobię w końcu zdrowe tortille :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam Twoje przepisy. Muszę wypróbować :D
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo apetycznie :) Muszę wypróbować razem z przepisem na domowe placki :)
OdpowiedzUsuńRobię podobną w domu, tylko że nigdy jej nie mogę zamknąć hah, tyle do środka napakuję :D. Co do placków, to ja też kupuję, choć wiem, że w sieci jest mnóstwo przepisów. Jakoś zawsze mi brakowało jakiegoś składnika, albo też po prostu miałam lenia :P.
OdpowiedzUsuńSmacznie wygląda :) Może podzielisz się kawałkiem? hi hi :)
OdpowiedzUsuńJak tylko będę robić następnym razem ;)
UsuńNa zdjęciu wygląda bardzo smakowicie, przepis wygląda na szybki. Może zrobię jutro po pracy :) Ale ogórek zastąpię jednak konserwowym - świeże o tej porze roku nie smakują mi ani trochę ;)
OdpowiedzUsuń